木瓜的分类
南北方都有一种果实称为木瓜,大家常常混为一谈,但其实这些木瓜外形差别还是很大的。
番木瓜
一 分类
北方木瓜,也叫做宣木瓜;毛叶木瓜又称木瓜海棠;南方木瓜,经常被称为番木瓜;还有皱皮木瓜都是蔷薇科木瓜属。
皱皮木瓜花
二 原产地
木瓜、皱皮木瓜和毛皮木瓜都原产中国,番木瓜原产墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。
毛叶木瓜
三 果实
宣木瓜果扁桶形,成熟时外皮光滑色纯,通体金黄,味香浓。
番木瓜呈橙黄色或黄色,长圆球形,果实软绵香甜。
皱皮木瓜
皱皮木瓜和毛叶木瓜果实香味较淡且酸,带斑点。皱皮木瓜果为球形或卵球形,干燥后果实表皮会皱缩,种子长三角形。毛叶木瓜果为卵球形或近圆柱形,果实黄绿色带红晕,果肉有沙粒感,干燥后果实的果皮仍光滑。
宣木瓜
四 植物形态
宣木瓜常为小乔木,树形高大,叶为椭圆形,边缘有锯齿,树皮呈片状脱落,小枝无刺。
番木瓜为常绿软木质小乔木,茎干高直,叶为盾形聚生于茎顶端。
皱皮木瓜的叶为卵形有锯齿,毛皮木瓜的叶为披针形有锯齿,都是落叶灌木。
番木瓜花
五 花朵
宣木瓜花瓣整体为淡玫红,花单生,萼片反折,叶后开放。毛叶木瓜是白色花瓣边缘晕染着粉红;番木瓜的花瓣为白中带点黄,叶后开放,花单性或两性;皱皮木瓜的花为猩红色,栽培品种还有大红、粉红、乳白。皱皮木瓜和毛木瓜的花都是簇生,萼片直立,花先叶开放。
宣木瓜花
六 花期
宣木瓜、皱皮木瓜和毛叶木瓜的花期3-5月,果期6-8月。番木瓜花期和果期是四季。
毛叶木瓜花
七 耐寒力
宣木瓜和皱皮木瓜耐寒力大于毛叶木瓜,其次是番木瓜。
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